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Crecimiento en cautiverio del molusco Pomacea paula catemacensis

Gabriela Vázquez Silva, Germán David Mendoza Martínez, Laura Georgina Núñez García, Jhoana Díaz Larrea, Jorge Castro Mejía, María Teresa Núñez Cardona e Rubén Cabrera

De disposición anatómica muy básica, y residentes en cuerpos de agua poco profundos, se les atribuyen caracoles “tegogolos”; Especie endémica del lago de Catemaco, con muchas funciones ecosistémicas. Explotado comercialmente en la región, este molusco ocupa el tercer lugar en importancia en la extracción pesquera del lago de Catemaco. Según datos recientes, el 29% de la población económicamente activa se dedica a la pesca, y resulta alarmante si comparamos los porcentajes de extracción histórica, por ejemplo, un trabajador podía recolectar en 2005 hasta 7 kg diarios, y hoy Ello sólo llega a 1 Kg, aunque los precios se han disparado, no es una alternativa sostenible en estos tiempos. Factores como el incumplimiento de las tallas mínimas de captura y las capturas oportunistas de mujeres embarazadas son algunos de los factores que la actividad de subsistencia ha traicionado. La información presentada en esta guía constituye los pilares de la domesticación de la especie, y está vinculada a la acuicultura como una herramienta que permitirá la reducción de precios y la preservación de la especie en su entorno natural.

SOBRE EL LIBRO

DOI:
10.56238/livrosindi202403-001
ISBN:
978-65-84976-99-3
Año de publicación:
2024
Número de páginas:
41
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